当店のメニューの一部をご紹介します。

Ceviche

セビーチェ(魚介のマリネ)
1,300円

レモン果汁に漬け込んだ魚介と、紫たまねぎ、コーン、ジャガイモ(またはサツマイモ)のトッピングがスタンダード。塩味のさっぱりした前菜です。赤とうがらしのピリリとした辛さもいいアクセント。

Causa Rellena

カウサレジェーナ
(ポテトと魚介のサラダケーキ)
800円

すり潰したジャガイモと魚介、アボガドなどをミルフィーユのように折り重ねたサラダです。

Cabrito con Frijoles

カブリト コン フリホレス
(豚肉煮込みビーンズ添え)
1,300円

じっくり煮込まれたやわらかいスペアリブです。炊かれた豆も優しい味付け。

Cau Cau

カウカウ
(ハチノスの煮込み)
800円

黄唐辛子で煮込まれたマイルドな風味のハチノス。野菜の甘みも染み出ており、癖になる一品です。

Pollo a la brasa

ポヨ ア ラ ブラサ
(ローストチキン)

ハーフ(1/2) 1,800円
クォーター(1/4) 1,200円

鶏の丸焼きです。フライドポテトとサラダ付きです。

Arroz con Pollo

アロス コン ポヨ
(チキンライス)
800円

パクチーで炊き込んだチキンライスです。チキンの旨味がしみ込んだご飯で大満足。

Pescado a Lo Macho

ペスカド ア ロ マチョ
(魚介のトマト炒め)
1,300円

イカ、エビなどのシーフードと玉ねぎをトマトで味付けした料理です。高温で炒めるので素材の風味と歯ごたえが同時に楽しめます。

Papa a la huancaina

パパ ア ラ ワンカイーナ
(蒸しジャガイモのチーズソースがけ)
800円

ペルーの代表的な料理の一つです。蒸しジャガイモとチーズのソースがこんなにマッチするのです。世代を問わず愛されるレシピです。

お飲み物

アルコール

  • Pisco Sour
    ピスコサワー 800円
  • Maca Sour
    マカサワー 950円
  • El Trome
    特製カクテル 750円
  • Passion Fruit Cocktail
    パッションフルーツ 750円
  • Blueberry Mojito
    ブルーベリーモヒート 950円
  • Margarita
    マルガリータ 800円
  • Cuba Libre
    クバリブレ 800円
  • Gin Tonic
    ジントニック 800円
  • Tequila Sunrise
    テキーラサンライズ 800円
  • Blue Hawaii
    ブルーハワイ 800円
  • Coke Whisky
    コークハイ 800円

ソフトドリンク

  • Chicha Morada
    チチャモラーダ 400円
  • Maracuya Juice
    パッションフルーツ 450円
  • Mango Juice
    マンゴージース 450円
  • Guava Juice
    グアバジュース 450円
  • Orange Juice
    オレンジジュース 400円
  • Inka Cola
    インカコーラ 400円
  • Guarana
    ガラナソーダ 400円
  • Coca Cola
    コカ・コーラ 400円
  • Coffee
    ホットコーヒー 450円
  • Herb Luisa Tea
    ハーブティー 450円
  • Honey Lemonade
    はちみつレモネード 450円